Суп

Объясняет диетолог

На Троицу, после службы в Покровском кафедральном соборе в Чикаго, мы с мужем поехали на бранч в кафе the Publican - трендовое место, где готовят из простых сезонных продуктов. И среди прочих блюд был картофельный суп-пюре с молодым чесноком.

Есть миф о разнообразии русских супов. Я не раз слышала, что таким суповым наследием не может похвастаться ни одна страна в мире. Так ли это? Какие вкусные постные супы нам могут предложить другие страны?