Яблочно-творожный пирог

|
Для теста:

2 ст. муки,

1 ч.л. пекарского порошка,

2/3 ст. сахара,

120 г. маргарина для выпечки или сливочного масла.

 

Для начинки:

2 яйца,

1 пачка обезжиренного творога,

половина стакана сахара (можно больше, кто как любит),

5-100 г сметаны (в зависимости от творога, если жидкий, то сметаны меньше),

2-3 яблока на тёрке, ванильный сахар.

 

Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. Если крошка не лепится, добавить пару ложек воды или сметаны, а можно и так оставить.

 

2/3 теста выложить в форму (можно круглую 26 см, или прямоугольную – по желанию), преварительно смазанную маслом. Для начинки взбить яйца, добавить творог, сахар, сметану и яблоки, натёртые на тёрке.

 

Сверху выкладываем начинку, и затем – оставшуюся 1/3 теста. Немного разровняем и в духовку, нагретую до 200-220*С примерно на 30-35 мин.

Поскольку вы здесь…

… у нас есть небольшая просьба. Все больше людей читают портал "Православие и мир", но средств для работы редакции очень мало. В отличие от многих СМИ, мы не делаем платную подписку. Мы убеждены в том, что проповедовать Христа за деньги нельзя.

Но. Правмир это ежедневные статьи, собственная новостная служба, это еженедельная стенгазета для храмов, это лекторий, собственные фото и видео, это редакторы, корректоры, хостинг и серверы, это ЧЕТЫРЕ издания Pravmir.ru, Neinvalid.ru, Matrony.ru, Pravmir.com. Так что вы можете понять, почему мы просим вашей помощи.

Например, 50 рублей в месяц – это много или мало? Чашка кофе? Для семейного бюджета – немного. Для Правмира – много.

Если каждый, кто читает Правмир, подпишется на 50 руб. в месяц, то сделает огромный вклад в возможность о семье и обществе.

Дорогие друзья!

Сегодня мы работаем благодаря вашей помощи – благодаря тем средствам, которые жертвуют наши дорогие читатели.

Помогите нам работать дальше!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: