Блины, плов и борщ несколько лет подряд возглавляют рейтинг любимых блюд школьников

30 января. ПРАВМИР. Макароны с сыром, блины, борщ, котлета и плов – любимые продукты у российских школьников. Такие результаты показало исследование Федерального центра мониторинга питания обучающихся, пишет «Российская газета».

В прошлогоднем аналогичном исследовании в лидеры рейтинга вышли сосиски, блинчики, пельмени, плов и борщ.

Для исследования качества школьного питания были опрошены 2,2 миллиона родителей и учеников начальных классов по всей России.

84% родителей уверяют, что их дети довольны питанием в школе.

И 86% школьников подтвердили, что им нравится еда в школьной столовой.

Как отмечает издание, в нескольких регионах России в школах внедряют «свободное меню», как в ресторанах, – школьникам предлагают на выбор два вида первого, три вида гарнира, чай, компот или какао.

«В таких столовых практически нет отходов от школьных обедов, все съедается, потому что блюда соответствуют запросам школьников, которые сами их выбирают», — говорит научный руководитель Федерального центра мониторинга питания обучающихся Валентина Иванова.

В октябре 2023 года российские общественные организации рекомендовали Роспотребнадзору пересмотреть школьное меню. А именно уточнить и разнообразить ассортимент продуктов горячего школьного завтрака.

После выборочной проверки питания в школьных столовых по всей России выяснилось, что учащиеся в некоторых регионах не получают творог и блюда с рыбой, что негативно сказывается на уровне получения учащимися кальция и омега-3.