Глухариное гнездо

|

 Картофель – 4сред. шт., вареная куриная грудка – 2-3 шт., шампиньоны – 100 г. свежих шампиньонов, лук репчатый – 2 средние шт., огурец свежий 1-2 шт., яйцо – 5 шт., сыр – 100 г., чеснок – 1-2 зубчика, майонез.
 
Картофель отварить в мундире и очистить; отварить яйцо. Шампиньоны обжарить с репчатым луком. Затем все уложить слоями: 1 слой – картофель, натертый на крупной терке. 2 слой – куриное мясо, порезанное на кусочки (заправить майонезом). 3 слой – шампиньоны с луком. 4 слой – свежий огурец, порезанный на кубики (заправить майонезом). 5 слой – белок, натертый на мелкой терке. Из желтков, чеснока, сыра, майонеза (все натереть на мелкой терке) накрутить шарики и уложить на салат. “Гнездо” я делала из петрушки. Желательно все слои немного посолить и поперчить.

Поскольку вы здесь…

… у нас есть небольшая просьба. Все больше людей читают Правмир, но средств для работы редакции очень мало. В отличие от многих СМИ, мы не делаем платную подписку. Мы убеждены в том, что честная и объективная информация должна быть доступна для всех.

Но. Правмир – это ежедневные статьи, собственная новостная служба, корреспонденты и корректоры, редакторы и дизайнеры, фото и видео, хостинг и серверы. Так что без вашей помощи нам просто не обойтись.

Пожалуйста, оформите ежемесячное пожертвование – 100, 200, 300 рублей. Любая сумма очень нужна и важна нам.

Ваш вклад поможет укреплять традиционные ценности, ясно и системно рассказывать о проблемах и решениях, изменять общественное мнение, сохранять людские судьбы и жизни.

Поддержи Правмир

Сделай вклад в работу издания

руб

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: