Исследование: самые популярные продукты для новогоднего стола подорожали на 25-35 %
20 ноября. ПРАВМИР. За год в России сильнее всего выросли цены на мандарины (35%), курицу (почти 27%) и яйца (почти 25%), пишет «Российская газета» со ссылкой на исследование ассоциации «Руспродсоюз».
Эти продукты подорожали в основном из-за дефицита сотрудников, высокого спроса и болезнью птиц в случае с куриным яйцом и мясом, считают эксперты.
Целиком же новогодний стол для россиян в этом году подорожает на 9,17%.
Ассоциация подсчитала стоимость традиционных новогодних блюд (оливье, селедка под шубой, горячее, бутерброды с красной икрой, сырная нарезка и сладости) для семьи из четырех человек. Выяснилось, что праздничный стол выйдет примерно в 5,5 тысяч рублей. В то время как в прошлом году аналогичный набор стоил меньше 5 тысяч рублей.
Некоторые продукты «для новогоднего стола» подешевели на 2-3 %: это картофель, майонез и сливочное масло.
В конце прошлого года опрос компании «АльфаСтрахование» показал, что россияне намерены потратить на новогодний стол от 5 до 25 тысяч рублей.
Причем продукты оказались основными статьями из всех праздничных расходов (25% всех трат).
