Кахетинская семья преподнесет Илии II к юбилею гигантскую чурчхелу
6 ноября. ПРАВМИР. Чурчхелу длиной восемь метров преподнесет кахетинская семья в дар Патриарху Грузии Илии II к его 80-летнему юбилею.
Житель села Гулгули Телавского района (регион Кахети, Восточная Грузия) Симон Гигителашвили и его супруга Мери изготовили это национальное лакомство из 2 кг грецкого ореха, 28 литров сока из винограда собственного урожая и 7 кг муки. Сейчас изделие сушится в их доме, сообщает Интерфакс-Религия.
Обычно длина чурчхелы составляет 25-35 см. Она изготовляется из загустевшего виноградного сока и грецких орехов и обладает высокими питательными свойствами
Илия II родился 4 января 1933 года во Владикавказе. Его родители были родом из Казбегского района Грузии. 23 декабря 1977 года он был избран предстоятелем Грузинской православной церкви.
Читайте также:
