Минсельхоз: потребление сахара в России в разы превышает нормы

3 февраля. ПРАВМИР. Россияне едят слишком много сахара. Об этом заявила первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова РИА Новости. Именно это стало причиной введения Минсельхозом акциза на сладкие напитки.

Мера уже показала эффективность: в прошлом году производство такой продукции упало на 5%.

«Что касается потребления сахара — здесь мы тоже вместе с Минздравом активно работаем. На сегодня потребление сахара в России в разы превышает положенные нормы, поэтому мы ввели акциз на сахаросодержащие напитки, который позволил нам в прошлом году снизить объем производства на 5%», — отметила Фастова на конгрессе «СМАРТздрав».

Дополнительный сбор с производителей действует с 2023 года, сейчас он составляет 11 рублей за литр.

Ранее глава Минздрава Михаил Мурашко приводил статистику за октябрь 2025 года: жители страны превышают медицинскую норму по сахару в четыре раза, а по соли — почти в два с половиной.

Ранее ВОЗ призвала правительства стран поднять цены на алкоголь, табак и сладкие напитки.

В организации предупреждают, что доступность таких напитков усугубляет эпидемии диабета, рака и ожирения, а также ведет к росту травматизма.

Сейчас в 116 государствах газировку облагают налогом, но он составляет в среднем всего 2% от стоимости бутылки. При этом многие сахаросодержащие продукты, такие как соки и молочные коктейли, часто вообще продаются без дополнительных сборов.

Фото: Kireyonok_Yuliya/freepik.com