Накануне Пасхи. Зарисовки на кухне

|

Приготовление пасхи и куличей – история непростая. Особенно, когда родители заняты, а дети не могут себе представить Пасху без творожной пасхи и своих куличей. Все мои попытки убедить детей купить кулич в магазине оказались безуспешны. «Тогда, – сказала я, – вы все делаете сами». «Ура!!!» – закричали они. Приготовление куличей и пасхи растянулось на несколько дней. В какие-то дни я успевала между рабочими съемками доставать фотоаппарат дома и снимать «рабочий процесс».

Для приготовления пасхи девочки пригласили в гости Аню – подругу из храма, маму двоих детей. И пока ее старший сын и мой младший усердно рассыпали «Лего» по всей квартире, все девочки, в том числе, маленькая Ксю собрались на кухне.

Готовили две пасхи – сырую и вареную. Делали все по «сокращенному» лайт-варианту: творог проворачивали через мясорубку вместе с изюмом вместо кропотливого протирания через сито, взбивали не венчиком и вручную, а специальной взбивалкой, проваривали пасху в двух кастрюлях. Мы всегда так делаем – нам не хватает времени и скрупулезности для того, чтобы готовить куличи и пасхи по 12-14 часов (как делают настоящие кулинарные монстры).

Еще забавнее было смотреть, как дети украшали куличи. Как-то в этом году оказалось, что в средствах для украшения снеди мы ограничены. Всего-то тюбики с помадкой, сахарная пудра, остатки посыпки. Дети, хохоча, рисовали на куличах смешные рожицы, облизывались, глядя на стекающую с куличей глазурь. И даже старшая Маша, почти уже не участвующая в делах семьи, нашла время, чтобы сделать свой рисунок на куличе.

Конечно, все наша «кухня» сугубо любительская. Но для нас это не важно. Для нас гораздо важнее, что есть в году время, которое мы проводим все вместе – вместе ходим на службы, вместе готовим пасхальный стол. Вместе живем в полном смысле этого слова. И просто радуемся тому, что мы рядом.

Поскольку вы здесь…

… у нас есть небольшая просьба. Все больше людей читают Правмир, но средств для работы редакции очень мало. В отличие от многих СМИ, мы не делаем платную подписку. Мы убеждены в том, что честная и объективная информация должна быть доступна для всех.

Но. Правмир – это ежедневные статьи, собственная новостная служба, корреспонденты и корректоры, редакторы и дизайнеры, фото и видео, хостинг и серверы. Так что без вашей помощи нам просто не обойтись.

Пожалуйста, оформите ежемесячное пожертвование – 100, 200, 300 рублей. Любая сумма очень нужна и важна нам.

Ваш вклад поможет укреплять традиционные ценности, ясно и системно рассказывать о проблемах и решениях, изменять общественное мнение, сохранять людские судьбы и жизни.

Дорогой читатель!

Поддержи Правмир

руб

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: