Главная Новости

Роскачество обнаружило кишечную палочку в мясных и печеночных паштетах 8 производителей

Всего были проверены образцы 16 брендов, и в половине нашли бактерии клостридии и кишечные палочки
Фото: "Своими руками"

28 декабря. ПРАВМИР. Роскачество проверило готовый паштет с мясом и печенью 16 торговых марок. В 8 образцах были обнаружены кишечные палочки, сообщают РИА Новости.

«В половине исследованных товаров (восемь торговых марок) обнаружили бактерии группы кишечной палочки, сульфитредуцирующие клостридии, превышения по содержанию КМАФАнМ (микробной обсемененности), дрожжей и антибиотиков. Причем в паштете некоторых марок встречалось сразу несколько нарушений», — говорится в сообщении

Товары были упакованы в оболочку — как колбасные изделия, либо в пластиковую форму. Вся исследованная продукция изготовлена по собственным нормативным документам производителей, а не по ГОСТу.

По данным Роскачества, 69% продукции оказалось с нарушениями по параметрам безопасности, качества и достоверности маркировки: например, в части товаров использовались незаявленные в маркировке крахмал, свиная шкурка, мясо механической обвалки, соевая мука и другие ингредиенты.

Полный обзор и названия небезопасной продукции можно посмотреть на сайте Роскачества.

Лучшие материалы
Друзья, Правмир уже много лет вместе с вами. Вся наша команда живет общим делом и призванием - служение людям и возможность сделать мир вокруг добрее и милосерднее!
Такое важное и большое дело можно делать только вместе. Поэтому «Правмир» просит вас о поддержке. Например, 50 рублей в месяц это много или мало? Чашка кофе? Это не так много для семейного бюджета, но это значительная сумма для Правмира.