Роспотребнадзор назвал причины отравления 48 человек в Татарске
После посещения магазина-кафе «Суши хаус» 48 человек обратились в больницы с симптомами отравления
6 декабря. ПРАВМИР. В результате проверки выяснилось, что продукты были заражены сальмонеллами, а также рота- и норовирусами, сообщают РИА Новости.
«Завершили эпидрасследование групповой заболеваемости, связанной с употреблением продукции предприятия общественного питания «Суши хаус» в городе Татарске. Этиологический агент заболеваемости — сальмонелла, рота- и норавирусы», — отчитались в ведомстве
Источником инфекции Роспотребнадзор назвал персонал, у которого по результатам лабораторных исследований обнаружены ДНК сальмонеллы, антигены рота- и норавирусов. Также были обнаружены нарушения санитарных норм.
«Причины, способствующие возникновению и распространению заболеваемости, – нарушение санитарных требований при организации работы предприятия общественного питания. Данный индивидуальный предприниматель приступил к работе всего с ноября», — рассказал главный санитарный врач региона.
Ранее мы писали о том, что 48 человек отравились суши, из них 19 детей.
Поскольку вы здесь...
У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей.
Сейчас ваша помощь нужна как никогда.