Постная кухня

Через неделю поста на вареные овощи смотреть невозможно, поэтому-то все и грустят, что постом нечего есть. А это совсем не так!

Пришли с работы без сил? Мы клянемся, не существует рецепта проще!

Я не делаю тайны из своей приверженности православию, но столовая – на мой взгляд – не лучшее место делать из него транспарант.

В братской трапезной древней обители пройдет дегустация постных блюд, а также кулинарные мастер-классы

Экспериментировать с соусами для пасты можно бесконечно. Итальянцы добавляют и горох-нут, и белую фасоль, превращенную в пюре. Есть даже совсем аскетичные варианты, когда в соус добавляют только чеснок, перец-чили и оливковое масло. Но чтобы паста получилось по-настоящему вкусной, важно ее правильно сварить, а потом соединить с соусом.

Приготовьте карри хотя бы один раз, вы сами поймете, что это совершенно не сложно. А дальше отношения сложатся сами. Карри из тех блюд, что вызывают зависимость. Сами не заметите, как через пару дней захотите приготовить еще. Согласитесь, в пост такое случается редко!

Саварен воспел еду как искусство, а заодно объяснил почему от одних блюд хочется вылизать тарелку, а другие, наоборот, не вызывают урчания в животе. Одна из причин — соус.

Акция носила благотворительный характер. Гости могли приобрести любое блюдо за пожертвования. Собранные деньги пойдут на приобретение подарков детям из домов-интернатов и малообеспеченных семей.