В детском центре Калининграда зафиксирована вспышка сальмонеллеза
Заболели 16 человек
Chat GPT-5
25 мая. ПРАВМИР. В калининградском частном детском центре «СказкаЛэнд» произошла вспышка сальмонеллеза. Заболели 16 человек: 5 сотрудников и 11 детей в возрасте от 2 до 5 лет.
Роспотребнадзор приостановил работу учреждения после экстренной проверки.
Инспекторы нашли на кухне множество грубых нарушений. В центре готовили еду без утвержденного меню и технологических карт, а само помещение не было разделено на цеха. На продукты отсутствовали документы, правила их хранения постоянно нарушались. Персонал работал без медосмотров и санитарной аттестации.
Саму бактерию сальмонеллы обнаружили в том числе у поваров и на посудомоечном оборудовании.
В отношении владелицы бизнеса завели административное дело.
Поскольку вы здесь...
У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей.
Сейчас ваша помощь нужна как никогда.