В красноярской школе, где отравились 43 ребенка, выявили золотистый стафилококк

28 ноября. ПРАВМИР. У сотрудников пищеблока красноярской школы, где ранее заболели ученики, выявили золотистый стафилококк. Об этом сообщили  в региональном Роспотребнадзоре.

Выяснилось, что в школе не соблюдались технологии приготовления блюд и правила личной гигиены сотрудниками пищеблока.

В ведомстве сообщили, что дети могли не заразиться, если бы при приготовлении блюд использовались более высокие температуры и длительное приготовление — в таком случае термоустойчивый токсин разрушается.

«Проверка в отношении организатора питания ООО «Рич» продолжается. По итогу будут приняты исчерпывающие меры», — информирует ведомство.

Напомним, что 19 ноября как минимум 43 ребенка из школы Красноярска обратились в городские больницы с признаками кишечной инфекции. Детям поставили предварительный диагноз – ротавирусная инфекция.

Было возбуждено уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.

При проверке прокуратуры было установлено, что в день происшествия детей кормили макаронами с запеченным сыром.