Главная Новости

В московских школьных столовых начнут считать «коэффициент съедаемости»

Это должно помочь улучшить качество питания школьников

28 марта. ПРАВМИР. В школы Москвы поступило распоряжение Департамента образования и науки столицы — о новом подходе к организации школьного питания. Теперь все, что недоели дети в течение дня, будут взвешивать и таким образом считать «коэффициент съедаемости», сообщает издание МЕЛ.

«По итогам мониторинга школьные комиссии будут устанавливать причины отказа детей от каких-то блюд: связано ли это с графиком посещения столовой, нарушением технологии приготовления пищи, работой буфета или непопулярностью блюда у детей», — говорится в сообщении

Контроль за качеством питания в московских школах уже сейчас осуществляют специалисты Роспотребнадзора, Департамента образования и науки Москвы, а также МосГИКа.

Однако ведомствам предстоит выяснить, какие блюда непопулярны у детей, причины этого, а затем разработать и принять меры, чтобы «увеличить коэффициент съедаемости».

На данный момент топ-7 любимых блюд детей в школах столицы выглядит так: пельмени, борщ, гуляш, паста «Альфредо», рисовая каша «Дружба», омлет и сырники.

Поскольку вы здесь...
У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей.
Сейчас ваша помощь нужна как никогда.
Материалы по теме
Лучшие материалы
Друзья, Правмир уже много лет вместе с вами. Вся наша команда живет общим делом и призванием - служение людям и возможность сделать мир вокруг добрее и милосерднее!
Такое важное и большое дело можно делать только вместе. Поэтому «Правмир» просит вас о поддержке. Например, 50 рублей в месяц это много или мало? Чашка кофе? Это не так много для семейного бюджета, но это значительная сумма для Правмира.