Главная Лента новостей Лента новостей - Общество

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать кулич и красить яйца

Вареные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов, напомнили специалисты
Фото: Pixabay

В ведомстве призвали при покупке яиц обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. По словам специалистов, яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас, а на скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета.

Хранить яйца рекомендуют только в холодильнике и не дольше 25 дней. Вареные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов, напомнили специалисты.

Перед приготовлением Роспотребнадзор рекомендует тщательно вымыть яйца с мылом под проточной водой. Чтобы не заразиться сальмонеллезом их предлагают варить не меньше 10 минут с момента закипания. Для окрашивания эксперты советуют использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.

При покупке творога для приготовления пасхи в ведомстве рекомендуют обратить внимание на маркировку: там может быть надпись не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Специалисты напомнили, что хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах.

При покупке готового кулича в Роспотребнадзоре советуют посмотреть на состав и отдать предпочтение натуральным ингредиентам: яйцам, сливочному маслу и сахару, а не их заменителям. В ведомстве также рекомендуют не покупать для детей изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, которые они могут вдохнуть, а выбрать миндальные лепестки, орехи, сахарную пудру или глазурь.

Православные христиане отметят Пасху 28 апреля.

Мраморные, узорчатые и золотые. 10 необычных способов покрасить яйца

Лучшие материалы
Друзья, Правмир уже много лет вместе с вами. Вся наша команда живет общим делом и призванием - служение людям и возможность сделать мир вокруг добрее и милосерднее!
Такое важное и большое дело можно делать только вместе. Поэтому «Правмир» просит вас о поддержке. Например, 50 рублей в месяц это много или мало? Чашка кофе? Это не так много для семейного бюджета, но это значительная сумма для Правмира.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: