В школах России предложили ограничить продажу продуктов со скрытым сахаром
22 апреля. ПРАВМИР. В российских школах предлагают полностью убрать продукты со скрытым сахаром и заменить их полезной едой.
Сенатор Иван Новиков считает, что содержание добавленного сахара в рационе детей не должно превышать 5% от общей калорийности. Чтобы добиться этого, он предлагает изменить санитарные правила и ввести обязательную маркировку для детского меню.
Под ограничения могут попасть привычные и любимые детские перекусы: вафли, сладкие йогурты, батончики мюсли, пастила, соки, печенье и булочки.
По мнению сенатора, продажа таких продуктов в школьных буфетах и автоматах мешает борьбе с детским ожирением.
«Такие форматы необходимо пересматривать в образовательных учреждениях и полностью менять их ассортимент на здоровую альтернативу — продукцию без сахара», — заявил Новиков.
Парламентарий отметил, что одних запретов в школах мало. Важно менять культуру питания в семьях, где сладости часто используют как награду или обязательный атрибут праздника.
В качестве примера он привел Южную Корею, где со школьниками и родителями работают профессиональные нутрициологи, и Китай, где власти строго следят за физическим развитием детей.
Сенатор подчеркнул, что на российском рынке уже достаточно качественных продуктов без сахара, чтобы безболезненно обновить ассортимент буфетов.
Фото: pvproductions/freepik.com