Ежедневное интернет-издание о том, как быть православным сегодня
Главная Лента новостей Лента новостей - Общество

За 40 лет россияне стали есть меньше картофеля и больше фруктов

16 августа. ПРАВМИР. За последние 40 лет в рационе россиян стало меньше картофеля и в два раза больше фруктов и ягод.
Фото: befit.com

В 1980 году на каждого жителя России приходилось 117 килограммов картофеля, в 2018-м этот показатель снизился до 59 килограммов, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.

Потребление фруктов и ягод за 40 лет выросло с 35 до 74 килограммов на человека в год. Также россияне стали есть больше рыбы и рыбопродуктов: этот показатель увеличился с 17 килограммов на человека до 22. Количество потребляемых овощей и бахчевых выросло с 92 килограммов до 104.

В 1980 году среднестатистический житель страны съедал 70 килограммов мяса, в 2000-м этот показатель снизился до 50 килограммов, а в 2018-м — вырос до 89.

Хлеб, крупы и макароны стали менее популярны — 112 килограммов в 2018 году против 128 кг в 1980-м. Серьезно снизилось потребление молочных продуктов (с 390 до 266 кг), яиц (с 286 до 231 штуки), а также сахара и кондитерских изделий (с 35 до 31 килограмма).

Врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова, отметила, что за 40 лет выросли как число людей, заботящихся о своем здоровье, так и доступность овощей и фруктов. При этом, по ее словам, даже уменьшившийся показатель потребления сахара и кондитерских изделий все равно высок.

Лучшие материалы
Друзья, Правмир уже много лет вместе с вами. Вся наша команда живет общим делом и призванием - служение людям и возможность сделать мир вокруг добрее и милосерднее!
Такое важное и большое дело можно делать только вместе. Поэтому «Правмир» просит вас о поддержке. Например, 50 рублей в месяц это много или мало? Чашка кофе? Это не так много для семейного бюджета, но это значительная сумма для Правмира.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: