Здравствуйте, Петр!
Устав о продолжительности постов изменялся с течением времени и мог варьироваться по местам. В приведенном Вами примере толкования 69 правила просто озвучена точка зрения, характерная для конца XI – начала XII веков. Но уже позднее, в 1166 году, при патриархе Луке Хрисоверге и императоре Мануиле Комнине в Византии было постановлено поститься 40 дней перед Рождеством Христовым. Эта практика закрепилась и на Руси. В отношении других постов практика также изменилась в сторону большей строгости; на Руси с XV века по крайней мере, в связи с заменой Студийского устава на более строгий в отношении постов Иерусалимский.
