Сэндвич с намазкой из копченой горбуши. Видеорецепт от Анны Людковской

Анна Людковская | 9 ноября 2014 г.

Едите на завтрак бутерброды с копченой рыбой? У нас есть идея поинтереснее. Соедините рыбу со сметаной и зеленью, у вас получится роскошная и нежная намазка. Копченая рыба суховата, а сметана легко исправляет этот недостаток. Вы можете взять любую рыбу, даже горбушу из банки. Петрушку замените на укроп или кинзу. Экспериментируйте! Кстати, намазка прекрасно хранится в холодильнике до трех дней.

Сэндвич с намазкой из копченой горбуши. Видеорецепт от Анны Людковской

Приготовление

1. Мелко порежьте лук и сельдерей. Рыбу разломайте вилкой и выньте кости. Мелко порежьте петрушку.

2. В миске соедините рыбу, лук, сельдерей, петрушку, добавьте майонез, сметану, лимонный сок. Приправьте солью и перцем, перемешайте. Если намазка суховата, добавьте еще немного сметаны.

3. В тостере подрумяньте хлеб, сверху выложите намазку и подавайте. Намазку можно сделать заранее, она прекрасно хранится в холодильнике до трех дней.

Другие рецепты автора вы найдете на портале «Вкусный год с Анной Людковской»

Теги:

еда, Людковская, рецепты

Подписывайтесь на канал Правмир в Яндекс.Дзен, чтобы не пропускать интересные новости и статьи

Поддержать Правмир

Поскольку вы здесь…

… у нас есть небольшая просьба. Все больше людей читают Правмир, но средств для работы редакции очень мало. В отличие от многих СМИ, мы не делаем платную подписку. Мы убеждены в том, что честная и объективная информация должна быть доступна для всех.

Но. Правмир – это ежедневные статьи, собственная новостная служба, корреспонденты и корректоры, редакторы и дизайнеры, фото и видео, хостинг и серверы. Так что без вашей помощи нам просто не обойтись.

Пожалуйста, оформите ежемесячное пожертвование – 100, 200, 300 рублей. Любая сумма очень нужна и важна нам.

Ваш вклад поможет укреплять традиционные ценности, ясно и системно рассказывать о проблемах и решениях, изменять общественное мнение, сохранять людские судьбы и жизни.

Внести свой вклад

Похожие статьи