Анна Людковская

Анна Людковская

Пишу о еде, ресторанах и придумываю рецепты последние лет 15. Если учесть, что еще в 1989 году на Пушкинской площади стояла огромная очередь в первый McDonald’s, то у меня большой стаж. Я была создателем и идеологом кулинарного журнала «ХлебСоль», а сейчас веду кулинарную видео-колонку на «РИА Новостях» и дописываю книгу, которая, надеюсь, выйдет в 2012 году.

Еда интересовала меня всегда, и я становилась к плите при первой возможности. Во-первых, мне нравится создавать новые блюда, во-вторых, я очень люблю вкусную еду и вина, а в-третьих, мне не безразлично собственное здоровье. Но самое главное, что я люблю радовать домашних и принимать гостей.

Мои кулинарные тексты публиковались во множестве изданий. Среди них «Ведомости.Пятница», «Гастроном», «ХлебСоль», «Вокруг Света», «Первое, второе, третье», «Крестьянка», «Взгляд» и другие. Сейчас я постоянно пишу и придумываю рецепты для «Крестьянки» и «Первое, второе, третье».

Петров пост: 10 лучших рецептов от Анны Людковской
С кулинарной точки зрения пост – это прекрасное время для творчества!
Постная еда с Анной Людковской: Лучшее
Пользуйтесь, готовьте сами и делитесь с друзьями!
Рецепты от Анны Людковской: Царская заварная пасха и декупаж яиц
Самое сложное – это найти красивую салфетку
Постный стол: 5 идей из авокадо (+ИНФОГРАФИКА)
Разнообразный и богатый необходимыми для организма элементами постный стол - это быстро и просто.
Рататуй из кабачков и помидоров. Видеорецепт от Анны Людковской
"Летнее" постное блюдо из кабачков и помидоров окажется вполне уместным и в последние дни Рождественского поста.
Рыбное меню для новогоднего ужина от Анны Людковской
Готовить пять салатов, печь пирожки, потом падать с ног от усталости вовсе не обязательно
Русское гаспачо с рижскими шпротами: Постный видеорецепт Анны Людковской
Очень простой и вкусный суп, который прекрасен и холодным, и горячим!