Здравствуйте, Екатерина!
Читать молитвы вместо младенца не нужно, в церковной практике нет никакой подготовки младенцев к Причастию. Вот когда малыш подрастет, тогда можно читать вместе с ним одну-две краткие молитвы перед Причастием, с годами несколько увеличивая это «правило».