Здравствуйте, Сергей!
Крещение может быть совершено в любой день, в том числе и в период поста. О конкретной дате Крещения необходимо заранее договориться в том храме, где таинство будет совершаться. Подробнее о Крещении Вы можете узнать, прочитав эту статью.