Здравствуйте, Сергей!
Православие с осторожностью относится к восприятию святости Римо-Католической Церковью. Монах Шарбель Маклуф состоял в формальном общении с Римской Церковью, поэтому мы не можем однозначно ответить на вопрос о его святости. Вселенское Православие имеет целый сонм святых, среди которых есть великие целители и чудотворцы. Поэтому надо обращаться к ним. Молиться же монаху Шарбелю православно верующий не должен.
