Преподобный Григорий, родом из Сербии, подвизался на Афоне. Созданную обитель, называемую в честь преподобного Григориатской, подвижник посвятил святителю Николаю. В афонских актах была обнаружена подпись преподобного от 1405 г. По преданию, мощи святого Григория были унесены с Афона сербскими иноками.