Здравствуйте, Любовь!
Вполне допустимо есть в пост мед, варенье, горький шоколад, так что найти те продукты, которыми Вы замените привычные сладости, вполне возможно. Попробуйте приучать себя к посту с соблюдения однодневных постов по средам и пятницам. Но помните также, что в пост важно не только и не столько воздерживаться от какой-то пищи, сколько приложить особые усилия в духовной жизни: постараться преодолеть в себе какой-то грех, больше времени уделять молитве, быть добрее и внимательней к окружающим, не обижаться ни на кого, ограничить пустые развлечения (например, время, проведенное у телевизора или в интернете). В вопросах духовной жизни достаточно важно иметь духовное руководство, получать советы и подсказки от более опытного человека, священника. Поэтому лучше всего найти священника, которому Вы будете доверять, у которого регулярно будете исповедоваться, и который сможет, зная Вас, давать Вам конкретные и наиболее действенные советы по вопросам Вашей духовной жизни.