Здравствуйте, Алена!
Вам придется крестить девочку каким-то другим именем, но не Стефанией, т.к. такого имени нет в православных святцах. Есть Стефанида, а Стефания – это католическое имя. Я бы советовал крестить дочку с именем Стефанида, оно созвучно с Стефанией и очень мало отличается от него. А вот Параскева совсем не похоже на Стефанию. Это в дальнейшем принесет девочке неудобства в жизни и раздвоенность. Очень часто приходится читать уже взрослым людям молитву на наречение христианского имени по причине того, что в детстве дали одно имя (неправославное), а покрестили с другим. В церковь не ходили, ребенку его христианского имени не сказали. А ребенок вырос, родители умерли, и теперь не знает, как его звать. Приходится исправлять ошибки родителей. Подумайте над этим хорошенько. Зачем ребенку два имени?