Здравствуйте, Ксения!
Нужно иметь регулярное молитвенное правило. Его можно не учить, а читать по молитвослову. Конечно, при этом необходимо постараться понять смысл каждой молитвы, выяснить значения незнакомых слов. Для этого можно воспользоваться толковым молитвословом, словарем церковно-славянского языка. Ежедневное молитвенное правило помогает выработать навык молитвы, это своего рода духовная гимнастика, и потому желательно держаться какого-то постоянного правила. При этом, конечно же, нужно учиться молиться искренне, и вполне допустимо добавлять к правилу и прошения о текущих нуждах. Хорошо выучить короткие молитвы: «Отче наш», «Царю Небесный», «Богородице Дево, радуйся», «Достойно есть» и др.
Поворачиваться спиной, выходя из храма, конечно же можно. Но у церковного порога необходимо вновь повернуться лицом к алтарю, перекреститься и поклониться.