Здравствуйте, Ольга!
По большому счету, поминки не привязаны никак к трапезе и не регламентируются канонами. Вы можете вообще не устраивать поминки, а просто заказать положенные службы, раздать милостынь, накормить нищих. Можете перенести и на 17 число, если это для вас так важно.
